Чӣ гуна парвариши ҳар гуна навъи бодинҷон


Ман мехостам кадуеро дар чӯбча парвариш кунам, ки ин як навъи каду аст. Тасаввур кунед, ки ман ҳайронам, ки ин воқеан бодинҷон аст!

Бодинҷонҳо чистанд?

Бодинҷон (Solanum melongena) сабзавоти бисёрсолаи тропикӣ мебошанд, ки дар аксари минтақаҳои ИМА чун яксола мерӯянд. Гумон меравад, ки он аз Ҳиндустон пайдо шудааст. Худи бодинҷон як буттамева аст ва метавонад то 12 инч дарозӣ дароз кунад. Аксари онҳо арғувон ҳастанд, аммо навъҳои сафед мавҷуданд, ки аксар вақт онҳоро бодинҷонҳои паста ё тухми боғ меноманд. Онҳо хурданд, ба андозаи тухми мурғ. Навъҳои осиёӣ бешумор ранг ва андоза доранд. Онҳо метавонанд арғувон ё сабз ё зард ё сафед бошанд ва вазнашон то 2 фунт.

Худи растаниҳо метавонанд хеле калон бошанд, то 5 фут дарозӣ доранд. Онҳо хордор бо баргҳои калони лобдор мебошанд. Гулҳо метавонанд сафед ё бунафш бошанд. Гулҳо дорои қисмҳои мардона ва занона мебошанд, то онҳо метавонанд худашон гардолуд ё салиб гардолуд шаванд.

Илтимос дар хотир гиред, ки растаниҳо аъзои оилаи шабгарданд ва аз ин рӯ заҳролуд мешаванд, гарчанде ки мевааш чунин нест. Дар баргҳо ва гулҳо solanine, заҳр мавҷуд аст, ки растаниҳоро аз ҳашароти зараррасон муҳофизат мекунад. Агар шумо барг ё гулҳои бодинҷон бихӯред, шумо метавонед дарди рӯда, аз қабили дарди шикам, қайкунӣ ва дарунравиро эҳсос кунед. Маълум аст, ки миқдори зиёди заҳр боиси таб, фалаҷ ва ҳатто марг мегардад.

Чаро бодинҷон ин қадар маъмул аст?

Бодинҷон хом талх аст. Аммо, вақте ки пухта мешавад, мазза меорад. Он инчунин қобилияти аз худ кардани лаззати хӯрокҳои пухташавандаро дорад. Онро дар ҳама гуна хӯрокҳо истифода бурдан мумкин аст. Бодинҷон дар хӯрокҳои гиёҳхорон ва гиёҳхорон ҳамчун ивазкунандаи гӯшт маъмул аст. Инчунин пеш аз пухтан тухмӣ коштан лозим нест, зеро тухмҳо мулоим мебошанд ва ҳангоми хӯрокхӯрӣ ба назар намерасанд. Ниҳоят, ҳатто пӯст хӯрданист. Ягона қисми мева, ки хӯрдан мумкин нест, пояи сабз ва колис дар болои он аст. Пеш аз пухтан онро тоза кардан лозим аст.

Чӣ гуна бодинҷон парвариш кардан лозим аст

Бодинҷон растании тропикӣ аст, аз ин рӯ барои он хоки гарм ва ҳавои гарм лозим аст. Дар минтақаи 6 боғи Ню Ҷерсӣ, ман интизор мешавам, ки растаниҳои тропикии сабзавотамро то охири моҳи май, вақте ки ҳам хок ва ҳам ҳарорати шаб гарм шудааст, кишт кунам. Катҳо ва контейнерҳои баландшуда инчунин ҷойҳои олӣ барои парвариши сабзавоти тропикӣ, аз қабили бодинҷон мебошанд. Хоки ҳарду нисбат ба хоки боғи шумо ба таври назаррас гармтар аст. Азбаски инҳо растаниҳои калонанд, дар боғи шумо онҳоро на камтар аз 24 инч аз ҳам шинонед. Дар зарфҳо, дар як контейнери 18 ё 24 дюймӣ як ниҳол шинонед.

Ба поёни ҳар як сӯрохи кишт компост илова кунед, пас ҳар ду ҳафта бо нуриҳои мутавозин, ба монанди 10-10-10 дар давраи нашъунамо, пору кунед.

Меваи растаниҳо хеле вазнин хоҳад буд, аз ин рӯ растаниҳо ба афтидан меафтанд. Барои пешгирии ин, шумо мехоҳед онҳоро саҳм гузоред. Усули беҳтарини ба гарав гузоштани растаниҳо ин гузоштани сутун ҳангоми шинондани ниҳол мебошад. Ҳамин тариқ, вақте ки растаниҳо ба андозаи калоне лозиманд, ки ба ҳисса эҳтиёҷ доранд, шумо решаҳоро халалдор намекунед, то ҳисса ба замин ронед. Онро тавре ки мехоҳед бо даҳлиас пеш аз мӯҳлат иҷро кунед.

Бодинҷон ҳар ҳафта аз 1 то 2 дюйм об талаб мекунад. Мутобиқат калидӣ аст. Агар шумо номувофиқ об диҳед, мева талх хоҳад буд. Обёрии қатрагӣ ё шлангҳои соак дар таймер як роҳи олии таъмини он аст, ки бодинҷон ба шумо ҳар ҳафта ба андозаи баробар об дода шавад.

Чӣ гуна бояд бодинҷонро аз насл парвариш кард

Бодимҷонҳо растаниҳои тропикӣ мебошанд, бинобар ин онҳо давраи нашъунамои дароз доранд, назар ба давраи парвариши берун аз тропикӣ хеле дарозтар. Аксари боғбонон тухмҳоро дар дохили хона тақрибан 8 ҳафта пеш аз санаи сардиҳои охирашон оғоз мекунанд. Барои сабзидани тухмҳо муҳити гарм (75 )F) ва хоки гарм лозим аст. Онҳоро дар чуқурии 1/4-дюймӣ шинонед ва барои гарм кардани замин бо матои гармӣ истифода баред. Нашъунамо бояд дар давоми 1 то 2 ҳафта рух диҳад. Баъд аз сардиҳои охирин, вақте ки ҳарорати шабона мунтазам аз 50⁰F баланд аст ва ниҳолҳои шумо аз 3 то 4 дюйм қадр мекунанд, дар кӯча кӯч кунед. Онҳоро на камтар аз 24 дюйм шинонед ва бо ҳар кадоме аз онҳо ҳиссае гузоред, то вақте ки онҳо мева диҳанд, растаниҳоро дастгирӣ кунед.

Бодинҷонро чӣ гуна бояд ҷамъ овард

Фаҳмидани он ки бодинҷон кай ба ҷамъоварии ҳосил омода аст. Ангушти худро ба меваи хушбӯй фишор диҳед. Агар он ба ҷои нарм мустаҳкам бошад, пухтааст ва барои дарав омода аст. Меваро аз растаниҳо бо корди тез ё буранда буред. Кӯшиш накунед, ки онро аз ниҳол кашед. Ин ҳам ба ниҳол ва ҳам ба мева зарар мерасонад. Боварӣ ҳосил кунед, ки каме аз поя ба мева часпида, тавре ки барои каду мехостед.

Чӣ тавр нигоҳ доштани бодинҷон

Агар шумо фавран истифодаи онро ба нақша нагиред, бодинҷони тозаи ҳосилро дар яхдон 2 то 3 рӯз нигоҳ доштан мумкин аст. Шумо инчунин метавонед онро то 2 ҳафта дар ҷои хунук ва намӣ, ба монанди таҳхонаи реша нигоҳ доред.

© 2019 Caren White


Видеоро тамошо кунед: Светлана мегӯяд, ки ӯро аз гуруснагӣ ва марг саг наҷот додааст


Мақолаи Гузашта

Иваз кардани фаршҳо бо бетон

Дар Мақолаи Навбатӣ

Баррасии танӯрҳои конвексияи Остер