Шинондани қаламфур дар боғи Огайои шумо


Қаламфури мулоим, гарм, тангӣ ё ширин ба хӯришҳо, хӯрокҳо ва газакҳо каме «ҳанут» илова мекунад. Бо бисёр намудҳои қаламфур, ки дар иқлими Огайо рушд мекунанд, шумо метавонед дар боғи ҳавлии худ рангинкамон парвариш кунед.

Дар боғҳои худ, мо қаламфури булғори сабзро афзал медонем - шавҳари ман низ жалапиносро дӯст медорад.

Peppers (Capsicum spp.) Солонаҳои мавсими гармиест, ки аз шаш то ҳашт соат нури ҳаррӯзаи офтоб ва хокҳои хушкшаванда бо рН аз 6.0 то 6.8 талаб мекунанд. Дар Огайо, шумо метавонед тухми мурчро мустақиман ба катҳои болоии хок шинонед; аммо, сар кардани онҳо дар контейнерҳо имкон медиҳад, ки қабл аз кӯчонидан ба боғ пояҳои тендер инкишоф ёбанд.

Новобаста аз он ки шумо тухмӣ мекоред ё растаниҳои тайёр мехаред, қаламфури мавсимӣ аз боғи худатон нисбат ба дӯконҳои мағоза хеле беҳтар аст ... дар ҳақиқат!

Prep Prep

Кишти такрорӣ шавқовар аст! Ва оғози онҳо дар дохили бино роҳи оқилонаи парвариши қаламфур аст, агар шумо хоҳед, ки "худатон инро кунед."

Тухми қаламфур барои сабзидани ҳарорат аз 70 то 80 дараҷа фаренгейт талаб мекунад. Хонаҳо, ҷӯйборҳои штепсель, зарфҳои стартерӣ ва амсоли инҳо хуб кор мекунанд - мо аксар вақт барои пластикӣ кардани хок ва омехтаҳои махсуси лой шир ва кӯзаҳои обро, ки дар нисф бурида шудаанд, истифода мебарем. Барои гармии иловагӣ контейнерҳоро ба тиреза бо нурҳои бевоситаи офтоб ва ё дар болои бистари гармии навниҳолҳо ҷойгир кунед. Ҳангоми пайдо шудани аввалин баргҳои хурд, кӯзаҳоро ба равзанаи офтобӣ ё дар зери чароғи махсус тарроҳӣ кунед.

Агар шумо хоҳед, ки шаш ва ё зиёда ниҳолҳои қаламфури наҷотбахш ва мутобиқшавӣ ба боғи шумо на камтар аз 12 контейнерро шинонед.

Растаниҳои бегонаро аз пояҳои асосӣ тоза кунед. Вақте ки ҳаво гарм мешавад ва растаниҳо аз шаш то ҳашт ҳафта мебошанд, шумо метавонед онҳоро ба берун баред, то ба иқлими Огайои мо одат кунанд. Дар рӯзҳои офтобӣ, вақте ки ҳарорат тақрибан 70 дараҷа F аст, аз як-ду соат оғоз кунед.

Ниҳолҳои мағозаи боғ

Дар мағозаҳои боғҳо ва ниҳолпарварӣ тухмҳои пешакӣ шинонда шудаанд, ки ба шумо имкон медиҳанд, ки растании афзояндаро бевосита ба хок ҷойгир кунед. Агар шумо қарор кунед, ки бо ин роҳ биравед, кабудизорҳои солимро интихоб кунед, ки дар пояашон шаш то нӯҳ барг доранд; дар зери баргҳо аломатҳои заҳрнок ё хатогиҳоро санҷед. Пеш аз ба боғ гузоштан мева ва гулҳоро аз гиёҳҳо тоза кунед.

Мавсими кишту кори Огайо

Огайо дар Департаменти Департаменти Иёлоти Муттаҳидаи Амрико оид ба минтақаҳои азимии растаниҳо 5 ва 6 ҷойгир аст. Бо тағирёбии ҳавои мо дар иёлати Бакай, санаҳои миёнаи шабнам метавонад як бозии тахминӣ бошад. Аммо, чун дар ҳама ниҳолҳо, шинондани қаламфур бояд пас аз гузаштани хатари сардиҳои баҳорӣ анҷом дода шавад. Ҳарорати беҳтарин рӯзона аз 70 то 80 дараҷа F. ва шабона аз 60 то 70 дараҷа F. мебошад.

Санаҳои миёнаи шабнам дар Огайо

Санаҳои миёнаи шабнам дар Огайо барои шинондани қаламфур

ШаҳрСанаи охирини шабнамАввалин санаи шабнам

Акрон

4 май

11 октябр

Кантон

18 апрел

28 октябр

Цинциннати

19 апрел

17 октябр

Кливленд

30 апрел

23 октябр

Колумб

28 апрел

9 октябр

Дейтон

22 апрел

19 октябр

Лорейн

16 апрел

30 октябр

Парма

30 апрел

23 октябр

Толедо

23 апрел

21 октябр

Янгстаун

17 май

3 октябр

Аз ин ҷо ба он ҷо

Пеш аз он ки растаниҳои қаламфурро ба берун баред, чуқурии боғи худро санҷед. Барои пӯсида нашудани пояҳо, ниҳолҳо набояд аз хати хоки контейнер амиқтар дафн карда шаванд. Растаниҳоро аз 8 то 24 инч ҷудо кунед ва барои нигоҳ доштани алафҳои бегона мулч илова кунед. Сардиҳои ногаҳонии охири баҳор ҳамеша дар Огайо имконпазир аст; растаниҳои ҷавонро бо сарпӯшҳои қатор муҳофизат кунед, аммо ҳангоми гулкунӣ ва вақте ки ҳарорат ба 80 дараҷа F мерасад, матоъ ё сипарҳои пластикиро тоза кунед.

Обдиҳӣ

Ҳар ҳафта дар тӯли тобистон як то ду дюйм об растаниҳои мурчро қавӣ ва солим нигоҳ медорад, аммо аз ҳад зиёд обшӯӣ метавонад гулҳоро пӯсида ва ба деформацияи меваҳо оварда расонад. Аз баргҳо об нагиред, то қолабҳо, мӯй ва дигар бемориҳо ба баргҳо камтар таъсир расонанд. Мулч кардани кат ба он барои нигоҳ доштани намӣ кӯмак мекунад.

Озмоиши хок ва нуриҳо

Таркиби химиявии ғизоҳои хок - нитроген, калий, оҳак, фосфор - муайянкунандаи он аст, ки барои гулҳои сабзавот ва сабзавоти Огайо кадом навъи нуриҳо лозим аст. Пеш аз ба мағозаи боғ рафтан хокро озмоиш кунед.

РН-и хок миқдори ғизоҳои растаниро, ки дар маҳлул ҳастанд, дақиқ нишон медиҳад (лой ва об) Қаламфур дар хок каме турштар (рН аз 6 то 6,8) месабзад. Сулфур метавонад турширо паст кунад; охак онро то андозае баланд мебардорад.

Нитроген (N), фосфор (P) ва калий (K) се макроэлементҳои нуриҳо мебошанд; рақамҳо ҳамеша бо ин тартиб нишон дода мешаванд, NPK. Тақсимоти кимиёвӣ метавонад чунин бошад: 12-10-5 ё 10-10-10. Масалан, дар як халтаи 10-фунтӣ нуриҳо ҳатто тақсимоти 10 қисм азот, 10 қисм фосфор, 10 қисм калий бошад. Ҳама дастурҳои барчаспро иҷро кунед; серҳосилшавӣ метавонад ба растаниҳои қаламфур зарар расонад.

Мушкилоти қаламфури

Мисли аксари зироатҳои сабзавот, қаламфур ҳадафи ҳашарот ва касалиҳо мебошанд. Афидҳо аксар вақт дар баргҳо ва пояҳо дучор меоянд; бақияи шабнами часпакро дар қисматҳои поёни растанӣ ҷустуҷӯ кунед. Агар танҳо якчанд адад мавҷуд бошанд, онҳоро бо дастпӯшакҳои боғӣ, дастмолҳо ё чӯбҳои пахта тоза кунед. Масалан, даррандаҳои табиӣ - гамбускҳо ва lacebug - афидаро мехӯранд. Бештар аз ҳашароти дӯстдорандаи қаламфур инҳоянд:

  • Соҳиби аврупоӣ
  • Фулусҳои анкабут
  • Трипс
  • Хатогиҳои бад
  • Магарҳо
  • Гамбускҳои Flea

Дӯкони боғи маҳаллии шумо метавонад ҳашаротро барои ҳамла кардани афғон ва дигар ҳашароти зараррасон тавсия диҳад.

Бемориҳои филфилӣ бояд эҳтиёт шаванд:

  • Антракноз
  • Нуқтаи барги бактериявӣ
  • Фитофтора
  • Мозаикаи бодиринг / помидор ва помидор вирусҳои вильтро муайян карданд
  • Fusarium ва Verticillium пажмурда мешаванд

Як пораи қаламфури чинед ...

Қаламфур вақте ки онҳо дар марҳилаи сабзи «камолоти» худ, тақрибан аз 3 то 4 инч дарозӣ доранд, ба дарав омода мешаванд. Агар шумо хоҳед, ки ба хӯришҳои худ каме ранг илова кунед - сурх, норинҷӣ ва зард - то пухта расидани меваҳои растанӣ боз чанд ҳафтаи дигар мунтазир шавед.

Қаламфури ҷолибу

Чаро баъзе қаламфурҳо гарм мешаванд? Мувофиқи маълумоти Экстенси Донишгоҳи Огайо, қаламфур вобаста ба навъашон миқдори гуногуни пайвастагиҳои капсациноид доранд. Навъҳои ҷолибу қаламфури гарм, ки дар боғҳои Огайо хуб мерӯянд, инҳоянд:

  • Хабанеро
  • Тринидад Моруга
  • Каждум
  • Боннетҳои Шотландия
  • Reaper
  • Шабаҳ '
  • Табаско

Қаламфури гарм бо он чизе, ки миқёси Scoville номида мешавад, баҳо дода мешавад; як андоза аз капсацин дар дохили онҳо. Рақами Scoville Heat Unit (SHU) ҳар қадар баландтар бошад, мурч гармтар мешавад.

Навъҳои қаламфури

  • Анахайм қаламфури: Инҳо дарозии онҳо аз 6 то 10 дюйм ва паҳнии 1 то 2 дюйм мешаванд. Онҳо каме гарм мебошанд, гарчанде ки онҳо як намуди хеле тунд мебошанд. Дар қаламфури сабз ба maroon дар камолоти пурра аст.
  • Қаламфури бананӣ: Дароз, зард ва танг. Баъзе намудҳо бо доштани маззаи ширин маълуманд, аммо вақте ки онҳо ба питса ё хӯришҳо илова мекунанд, онҳо майл ба tart ва то ҳадде тунд мебошанд.
  • Болгар қаламфури: Маъруфтарин барои боғҳои Огайо (мо ҳар сол онҳоро парвариш мекунем). Азбаски дар генҳои қаламфури булгар доруи кимиёвии капсацин нест; онҳо тунд нестанд. Ранги сабзи зебои зангӯла аз барвақт чидани онҳо бармеояд. Қаламфури булғорӣ ҳангоми пухта расидан ба пуррагӣ сурх, зард ва норанҷӣ мешавад.
  • Кайенна қаламфури: Вақте ки сухан дар бораи гарм меравад, мо дар ин ҷо бо рейтинги Scoville аз 25,000-55,000 оғоз мекунем. Қаламфури Кайен, ки аксар вақт хушк ва барои пухтупаз ба хока майда карда мешавад, вақте ки онҳо ба осонӣ аз гиёҳ ҷудо мешаванд, омодаанд бигиранд.
  • Хабанеро Чили Пепперс: Тақрибан аз 150,000-350,000 дар миқёси Scoville, ин қаламфури гарм аст! Онҳо дар дарозии тақрибан 1 дюйм бо зард, сабз, гулобӣ, сурх ва афлесун калон мешаванд.
  • Қаламфури Ҷалапено: Дарозии тақрибан 2 ё 3 дюйм, онҳо аз 3,500-8,000 дар ҷадвали Сковилл фарқ мекунанд. Ҷалапиносҳо вақте ки дар тобиши сабзи худ интихоб мешаванд, серхосилтаранд; онҳо одатан каме ширин мешаванд, агар онҳо дар поя барои пухтан (сурх шудан) гузошта шаванд.

Инро дида мебароем ...

  • Капсаицин месӯзад. Ҳангоми кор кардани қаламфури гарм бо SHU ғазаб аз 100 дастҳои худро бодиққат бишӯед ё аз дастпӯшакҳои пластикии якдафъаина истифода баред. (Таҷрибаи омӯзиш: Боре шавҳари ман jalapeñosро бе дастпӯшак бурида, нохост чашмонашро молид. Сӯзиш даҳшатнок буд! соат ва мо хушбахт будем, ки чашмонаш осеб надидаанд.Аммо, JJ он вақт линзаҳои мулоими контактӣ мепӯшид; онҳо бояд партофта ва иваз карда шаванд.)
  • Новобаста аз он, ки қаламфури гарми ороишӣ дар контейнерҳо ё боғҳо шинонда шудааст, онҳо диққати кӯдакон ва ҳайвоноти хонагиро ҷалб мекунанд. Ин қаламфури ночиз (бо кимиёи капсацин) метавонанд ҳангоми кор фармудан ё хоидан хеле зарб зананд.
  • Иҷозат диҳед, ки қаламфури сабз то пухта расидан ба сурх дар пояшон бимонад, мазза ва таркибро тағйир медиҳад. Қаламфури сурх ширинтар аст ва дорои витамини С мебошад.
  • Агар шумо қаламфури гуногун мекоред, тухмиҳоро ҷудо кунед, хусусан ҳангоми захира кардани онҳо пас аз ҷамъоварӣ. Гардолудкунии салиб метавонад баъзе натиҷаҳои ҷолиб ба даст орад.
  • Қаламфурро аз гиёҳҳо бо қайчӣ, корди тез ё ҷуфти кӯчаки буранда буред.
  • Одатан, қаламфури яхкардашуда дар халтаҳои полиэтиленӣ пас аз ҷамъоварӣ то 10 рӯз давом мекунад.

© 2019 Teri Silver


Видеоро тамошо кунед: Украинская деревня в штате Огайо


Мақолаи Гузашта

Си Холли (Эрингиум) шинонед ва шумо аз доштани "Блюз" хушҳол хоҳед шуд

Дар Мақолаи Навбатӣ

Чӣ гуна бояд барфҳои барфиро барои манфиати зимистон парвариш кард