Оё ҷуворимакка Smut хуб аст ё бад?


Боғбон ё фермере, ки дар Иёлоти Муттаҳида зироати ҷуворимаккаро месанҷад ва дуди ҷуворимаккаро ноумед мекунад. Ҳосил нобуд шудааст ва бояд нобуд карда шавад. Боғбон ё фермере дар Мексика, ки ҳосили ҷуворимаккаро месанҷад ва дуди ҷуворимаккаро меёбад, хурсанд мешавад. Дар зироати онҳо хӯроки болаззат барои дастархон ё бозори онҳо пайдо шуд.

Чаро аксуламал байни ИМА ва Мексика фарқ мекунад?

Corn Smut чист?

Сутуни ҷуворимакка занбӯруц аст (Устилаго майдис) ки ба хамаи узвхои растании чуворимакка зарар мерасонад. Ин ниҳолро нахоҳад кушт, аммо ҳосилро коҳиш медиҳад. Занбӯруц тавассути спораҳое паҳн мешавад, ки ба замин меафтанд, ки дар хок то ҳафт сол зинда монда метавонанд. Ҳангоми боридани борон, спораҳоро ба болои растаниҳо пошида, ба онҳо сироят мекунанд. Спораҳоро инчунин метавонанд ба шамол паҳн кунанд, то ҷуворимаккаеро гиранд, ки дар наздикии он ҷойгир нест. Онҳо метавонанд тавассути поруи ҳайвоноте, ки ҷуворимаккаи сироятшуда хӯрдаанд, паҳн карда шаванд.

Пас аз он ки қаламчаҳо ба растанӣ сироят мекунанд, занбӯруғ галлеро ба вуҷуд меорад, ки андозаашон аз нахӯд то панҷ дюйм аст. Ғаддаҳо дар ҷое пайдо мешаванд, ки спорҳо ба болои ниҳол афтодаанд ва метавонанд дар поя, барг ё тасмача пайдо шаванд, аммо калонтарин ва дар гӯшҳо намоёнтаранд. Дар гӯшҳо, ғалладонаҳо байни донаҳо пайдо мешаванд. Ин имкон медиҳад, ки гӯш бо дона пурра пур карда, ҳосил кам карда шавад. Галлҳо ҳангоми рушд карданашон сафеданд, аммо вақте ки онҳо ба камол мерасанд ва бо спораҳои сиёҳ пур мешаванд, қаҳваранг ё сиёҳ мешаванд. Галаҳои комилан баркамол шикофта, спораҳои худро ба замин мерезанд. Агар он рӯз шамол бошад, қаламчаҳо бо вазида вазида, ба киштзорҳои ҳамсоя сироят мекунанд.

Чӣ гуна метавон аз тамоку ҷуворимакка халос кард

Табобати сӯзанаки ҷуворимакка вуҷуд надорад. Пас аз он ки растанӣ сироят ёфтааст, илоҷи ягона ин аст, ки тамоми гиёҳро фавран аз боғи худ дур кунед ва нобуд кунед. Барои тоза кардани тирамоҳ мунтазир нашавед. Пеш аз он, ки спораҳое пайдо шаванд, ки метавонанд сироятро паҳн кунанд, нобуд кардани ғалладонҳо дар ҷавонӣ муҳим аст. Растаниҳои сироятшуда компост накунед. Ин танҳо боиси пайдоиши спорҳо ба компости шумо мегардад. Соли оянда, вақте ки шумо ба боғи худ компост илова мекунед, шумо спораҳоро паҳн мекунед.

Беҳтарин "табобат" пешгирӣ аст:

  • Тамоми хошокҳои боғро дар тирамоҳ тоза кунед ва нобуд кунед, то ки дар қаламравҳо зимистонгузаронии спора пешгирӣ карда шавад.
  • Киштгардони зироатро ба кор баред. Ҷуворимаккаатонро ҳар сол дар бистари дигар шинонед.
  • Кӯшиш кунед, ки навъҳои ҷуворимаккаи ширинро шинонанд, ки ба занбӯруғҳо, аз қабили Silver King, Seneca Sensation ё Fantasia тобовар бошанд.

Оё ҷуворимакка хӯрок мехӯрад?

Бале! Дар Мексика онро деликатес ҳисоб мекунанд. Деҳқонони Мексика баъзан дидаву дониста ба зироати ҷуворимакка сироят мекунанд, то ки ғалладонаро истеъмол кунанд. Ғаллаҳоро вақте сафед мекунанд, ки пеш аз он ки пухта расанд ва бо спораҳо пур шаванд. Гулҳоро метавон аз тариқи бозорҳо ва истгоҳҳо тоза харидорӣ кард ва ё дар мағозаҳои хӯрокворӣ консерва дод. Галлҳои консервшуда одатан дар пур кардани тортҳо ва дар шӯрбоҳо истифода мешаванд. Ғалладони тару тозаро хом хӯрдан мумкин аст. Мазза ба занбӯруғҳо шабеҳ аст, ки онҳо низ занбӯруғҳо мебошанд.

Кӯшишҳои ҷорӣ кардани ин нозуки Мексика ба Иёлоти Муттаҳида анҷом дода шуданд. Галлҳо ҳатто ба трюфлҳои Мексика иваз карда шуданд, то истеъмолкунандагонро фиреб диҳанд. Онҳо шояд дер ба даст наоранд, зеро ба туфайли USDA миқдори хеле кам мавҷуд аст, ки барои аз байн бурдани дудии ҷуворимакка аз ҷуворимакка Амрико захираҳои азимро сарф кардааст. Шояд USDA бояд ба ҷои ин, баъзе аз ин захираҳоро барои ҳавасманд кардани амрикоиҳо ба хӯрдани ҷуворимакка сарф кунад, на нобуд кардани он. Ин албатта ҳалли органикӣ барои сирояти маъмулии замбӯруғӣ аст.

Саволҳо ва ҷавобҳо

Савол: Оё ман метавонам пас аз бартараф кардани замбӯруғ ҷуворимакка бихӯрам?

Ҷавоб: Бале, ҷуворимакка то ҳол хӯрданӣ аст. Танҳо аз ҳисоби занбӯруц он қадар зиёд нест.

Савол: Чаро тоза кардани доғи ҷуворимакка ва сӯзондани он муҳим аст?

Ҷавоб: Сутуни ҷуворимакка як замбӯруғест, ки ҳосили ҷуворимакаи шуморо коҳиш медиҳад ва дар гӯши ҷуворимакка маъюб мешавад. Усули беҳтарини раҳоӣ аз он дур кардани он аз гиёҳҳои худ ва сӯзондан аст. Сӯхтан он спораҳоро нест мекунад, ки тавассути он дубора афзоиш меёбад. Агар шумо онро дар компостератон гузоред ё танҳо партоед, шумо спораро ба ҷои нест кардан паҳн мекунед.

© 2017 Карен Сафед

Карен Сафед (муаллиф) дар 30 августи 2020:

Метарсам, ки дар бораи чӯҷаҳо чизе намедонам. Аммо дар хотир доред, ки доғи ҷуворимакка замбӯруғ аст. Оё ба мокиён хӯрокхӯрӣ додан мумкин аст?

Фрэнк дар 29 августи 2020:

Оё мурғҳои ман хӯрда метавонанд?

Карен Сафед (муаллиф) дар 16 августи 2020:

Агар шумо хоҳед, ки боғи худро аз дуди ҷуворимакка тоза кунед, шумо бояд ҳамаи растаниҳои ба он сироятшударо тоза кунед. Шумо метавонед ҳамаи растаниҳоеро, ки нишонаҳои сироят надоранд, нигоҳ доред. Спораҳо дар хок ҷойгиранд, то дигар растаниҳо дар солҳои минбаъда сироят ёбанд.

Анна Вест дар 16 августи 2020:

Оё ба ман лозим аст, ки тамоми ҷуворимаккаро партоям ё танҳо он ҷуворимаккаро, ки ман мебинам

Карен Сафед (муаллиф) дар 7 августи 2020:

Смут ҷуворимакка занбӯруц аст, бинобар ин дар кадом растанӣ парвариш карданаш муҳим нест. Шумо метавонед ҷуворимакеро бихӯред, ки дар ҷуворимакка ширин мерӯяд ё ҷуворимакаро ғизо диҳед.

Морин Ҳенриксон дар 6 августи 2020:

Салом, оё шумо медонед, ки хӯрдани ҷуворимакка аз хӯроки ҷуворимакка аз хӯрдани он аз ҷуворимакка ширинтар аст ё не?

Карен Сафед (муаллиф) 09 ноябри соли 2017:

Хушҳолам, ки шумо онро муфид донистед. Ман фикр мекунам, ки дудии ҷуворимакка дар ИМА нисбат ба USDA дарозтар буд. Ташаккур барои хондан ва шарҳ додан.

Мэри Викисон аз Бразилия 09 ноябри соли 2017:

Ман ҳайронам, ки ИМА ҳамеша ба онҳо иҷозат додааст, зеро қоидаҳои онҳо сахт аст. Ман фикр мекунам он солҳои 70-80 буд, ки дар Калифорния пашшаи меваи баҳри Миёназамин пайдо шуд. Тамоми ҳавзаи ЛА (зироатҳо ва хонаҳо) тавассути ҳавопаймоҳо бо ҳашарот пошида шуданд. Калифорнияро сабади нони Амрико меноманд ва ҳар гуна таҳдиди эҳтимолӣ ба зироат барои экомони харобиовар хоҳад буд.

Ман қаблан чунин чизро надида будам ва дар гирду атрофи майдонҳои зиёди ҷуворимакка калон шудам, гарчанде ки дорупошӣ буд.

Ҳамсояи ман мегӯяд, ки ман бояд имсол парвариши ҷуворимакаро дар Бразилия гузаронам. Ҳоло агар ман ин занбӯругро бубинам, онро шинохтам.

Ҳафт сол барои муддати дароз дар замин мондан он аст. Ин хеле ҷолиб буд ва акнун ман барои он ҳушёр хоҳам монд.

Карен Сафед (муаллиф) санаи 08 ноябри соли 2017:

Демас, хуш омадед! Ташаккур барои хондан ва шарҳ додан.

Demas W Jasper аз Имрӯзи Амрико ва Ҷаҳони Ғайр дар 08 ноябри 2017:

Маркази ҷолибе, ки ба ихтисоси махсус бахшида шудааст. Ташаккур



Мақолаи Гузашта

Иваз кардани фаршҳо бо бетон

Дар Мақолаи Навбатӣ

Баррасии танӯрҳои конвексияи Остер