Кишоварзии қавсиро осон карданд


Зиндагии устувор имконпазир аст

Оё шумо ҳамеша орзу мекардед, ки тарзи зиндагии соддатаре дошта бошед, боғи органикӣ ё сабзе дошта бошед, ки устувор бошад, аммо шумо танҳо намедонед аз куҷо сар кунед? Оё шумо орзу доред, ки сабзавот ва меваҳоеро бихӯред, ки шумо медонед, пур аз пеститсидҳо ва кимиёвӣ нест, ки онро шумо парвариш мекунед ва барои хӯрдан тару тоза гиред?

Ин метавонад ҳамчун пермакультура номида шавад; аммо, онро инчунин зиндагии оддӣ ё зиндагии устувор номидан мумкин аст. Permaculture ин санъат ва илми кор бо табиат (бод, офтоб ва об) барои бо ғизо, манзил, об ва дигар эҳтиёҷот таъмин намудани сарфи камтарини меҳнат ва бе кам кардани замин мебошад.

Гарчанде ки аксарияти мо дӯст медорем, ки он порчаи замин барои бунёди боғҳо, боғҳои сабзавот, чорводорӣ ва албатта он кабина орзуҳо бо панелҳои офтобӣ ва зарфҳои обӣ бошад, ин на ҳамеша имконпазир аст. Оё ин маънои онро дорад, ки тарк кардани изи хурдтар ва оғози сафар ба устуворӣ ва худтаъминкунӣ ғайриимкон аст? Албатта на! Зиндагии устувор ба осонӣ имконпазир ва имконпазир аст - новобаста аз он ки шумо дар куҷо зиндагӣ мекунед. Барои хондани пайравӣ аз маслиҳатҳои ман оид ба тарзи кишоварзӣ дар ҳавлии худ.

Чаро мо хоҷагии деҳқонӣ дорем?

  • Мо солимтар мехӯрем: Ҳар қадаре ки мо дар ҳавлии назди худ микроқишлоқӣ кунем, ҳамон қадар хушбахттарем ва бештар хӯрокҳои тару тоза, солим ва кам коркардшуда бихӯрем.
  • Кам шудани вазн: Азбаски мо хӯрдани сабзавот ва меваҳои тару тоза, дар хона парваришкардаамонро интихоб кардем, ҳардуямон вазнин шудем ва саломатии мо беҳтар шуд. Диабети типи 2 беҳтар шуд ва ман доруҳои худро оҳиста кам мекардам.
  • Органикӣ: Он органикӣ ва пестисид нест. Гарчанде ки мо то ҳол ашёи тоқро харида мегирем, ки худамон тавлид карда наметавонем, рӯзе мо умедворем, ки танҳо аз боғи худамон бихӯрем.
  • Тару тоза: Мо медонем, ки он чизе, ки мо мехӯрем, аз тару тоза аз боғ чида мешавад - он ҳафтаҳо ва рӯзҳо дар бозор ё супермаркет набуд.
  • Лаззати беҳтар: Маҳсулоти хонагӣ парваришшаванда дорои маззаи беҳтар аст. Сабзавот ва мева ба таври сунъӣ пухта нашудаанд ва аз ин рӯ таъми онҳо хеле беҳтар аст.
  • Гардолудшавӣ дар боғи худатон рӯй медиҳад, ки ба растаниҳои худатон фоида мерасонад.
  • Наҷоти Сайёра: Шумо дар беҳбуди сайёра ва коҳиши изи худ дар сайёра саҳмгузоред.
  • Фарзандони шумо аз шумо меомӯзанд: Он ба мо дар бораи устуворӣ ва сабзавоти мавсимӣ таълим медиҳад, инчунин фарзандони моро ташвиқ мекунад, ки хӯрокҳои дар табақашон ҷойгиршуда ва аз куҷо будани онро қадр кунанд. Он тамоми оиларо дар истеҳсоли хӯрокворӣ дар бар мегирад ва кӯдакон эҳтимол доранд, ки сабзавот ва меваҳои парваришкардаашонро бихӯранд, назар ба оне, ки он ба табақҳои онҳо аз бозор расад.

Микропарварии устувор дар ҳавлии худ набояд орзу бошад - агар шумо ақли худро ба он равона кунед, имконпазир аст. Он, ҳамчунин, тамоми масхара.

Афсонаҳо дар бораи зиндагии устувор

  1. - Ба шумо як замини калон лозим аст. Ин аз ҳақиқат дур аст. Зиндагӣ / устувории сабз на танҳо барои кишоварзон ё заминдорон. Бисёр одамон дар ҳавлии худ боғҳои устувор бунёд мекунанд. Мо дар тӯли 18 моҳи охир боғи устувор бунёд кардем, ки моро бо маҳсулоти зебои тару тоза таъмин намуд. Мо аз боғи худ ғизои кофӣ доштем, ба дараҷае, ки маҷбур шудем ба дӯстон сабзавот ва тухм диҳем.
  2. "Таъмини он гарон аст." Ҳар вақте ки шумо таҷҳизоти навро мехаред, ин ба шумо пул меорад. Мо аз ҳисоби буҷаи пойафзол боғҳо ва мурғхонаҳоямон бунёд кардем. Мо ба коркард ва коркарди дубора боварӣ дорем ва аз ин рӯ мо ҳама чизро аз партовҳо партофтаем, аз партовгоҳҳо, маркази партовҳо ё маводҳое, ки дар қуттиҳои ахлоти сахт ёфт шудаанд, барои ҷамъоварӣ омодаем. Мо хеле кам маводи нав харидем ва агар шумо чашмони худро боз кунед, ёфтани ҳалли он содда аст.
  3. "Шумо бояд қоидаҳои пермакультураро риоя кунед." Дар ҳоле ки донистани пермакултура ва тарбияи худ тавассути филмҳои мустанад ва видео муфид аст, барои бунёди боғи устувор ҳатмӣ нест. Ҳушёрии солимонаи худро дар мавриди дар куҷо ҷойгир кардани чизҳо дар боғи худ истифода баред. Амалият аз қоидаҳо муҳимтар аст. Таъсиси боғи устувор шарт нест, ки принсипҳои қатъии пермакултура риоя карда шаванд. Мо гиёҳҳои худро дар контейнерҳо шинонда дар назди дари ошхона нигоҳ медорем, зеро онҳоро зуд истифода мебарем. Чӯҷаҳои мо дар охири боғ аз хона дур ҳастанд, то ки ба мо халал нарасонанд ва ҳангоми тоза кардани огилхонаашон дар наздикии теппаи компост бошем.
  4. "Барои ин тавр зиндагӣ кардан шумо бояд хиппи ё дарахткӯш бошед." Ин тасаввуроти кӯҳнаи микро-деҳқонон аст. Он айёме гузашт, ки онҳое, ки мехостанд бо табиат иртибот дошта бошанд, ҳиппӣ ё шахсоне буданд, ки мехоҳанд дар коммуна зиндагӣ кунанд. Қариб ҳама аз эпидемияи глобалии фарбеҳӣ, ки ба аҳолии мо таъсир мерасонад ва огоҳӣ пайдо карданд ва ниёз ба интихоби солимтари ғизо моро водор кард, ки бидонем, ки ғизои мо аз куҷост. Ҳама гуна одамон умедворанд, ки зиндагии солимтар ва оддӣтар кунанд.
  5. "Агар шумо ба бозори органикӣ дастрасӣ дошта бошед, ба шумо парвариши ғизои худ лозим нест. " Ҳангоми харидани органикӣ, ин хеле хуб аст, аммо ин ба парвариши ғизои худ монанд нест. Парвариши шахсии худ назар ба хариди органикӣ ба маротиб арзонтар аст ва фоидаи дигар низ дорад. Он шуморо бо табиат мепайвандад ва лаззати тамошои замин дар амволи худ (ҳатто агар шумо мисли мо иҷора гиред) ғизое, ки бехатар медонед, бениҳоят фоиданок аст.
  6. "Ин вақтро талаб мекунад." Ман ба шумо дурӯғ намегӯям - барои парвариши ғизои шумо вақт лозим аст, аммо зебоии он ин аст, ки чандир аст. Барои иҷрои он вақти муайяне лозим нест. Шумо метавонед ба боғи худ ҳарчи бештар ё камтар вақт ҷудо кунед. Аён аст, ки шумо барои барпо кардани он вақти зиёдтар сарф мекунед, ҳосили шумо зиёдтар ва боғи шумо калонтар мешавад. Шумо метавонед онро бо мурури замон сохтанро оҳиста интихоб кунед ё охири ҳафта барои насб кардани он бо шиддат кор кунед. Дигаронро ҷалб кунед ва онро як лоиҳаи оилавӣ созед ва корҳои обёрӣ, хишова ё нигоҳубини ҳама ҳайвоноте, ки доред, тақсим кунед.
  7. "Микропарварӣ боғи шуморо зишт мекунад." Ин баҳона маро табассум мекунад - чизе зеботар аз дарахти мевадорест, ки гул кардааст ё бо лимӯҳои рангоранги дурахшон бор карда шудааст. Гиёҳҳо низ хеле зебоанд: лаванда, розмарин, наъно ва тақрибан ҳар гиёҳ гулҳои зебо мерӯёнад. Ҳатто пиёзҳо, агар онҳо ба қадри кофӣ дароз гузошта шаванд, хеле хуб мешукуфанд. Шинондани хӯрокҳои хӯрокхӯрӣ дар байни гулзорҳои шумо камбудиҳоро низ пур мекунад ва инчунин баъзе зараррасонҳоро дар канор нигоҳ медорад. Боғи худро ба нақша гиред, то унсурҳои зишт дар ҷойҳое бошанд, ки аз кӯча намоён набошанд.
  8. "Шумо бояд дар боғдорӣ хуб бошед." Аз куҷо шумо медонед, ки шумо ба боғдорӣ мӯътабар нестед, магар он ки имтиҳон кунед? То он даме, ки мо кӯшиш накунем ва ҳатто якчанд маротиба ноком шавем, ҳеҷ кадоме аз мо дар ҳеҷ чиз хуб нест. Омӯзиш чунин аст. Имрӯзҳо бо видео ва блогҳо дар бораи ҳама чиз, ҳатто боғдорӣ омӯхтан мумкин аст.

Чӣ гуна мо сар кардем

Донистани баъзан оғоз кардан душвортарин чиз аст - аммо шарт нест. Инҳоянд чанд маслиҳат дар бораи оғоз:

  • Бо харидани як дарахт дар як моҳ ё ду моҳа оғоз кунед: Мо хонаи худро ба иҷора мегирем ва аз ин рӯ намехостем, ки пули зиёдеро барои шинондани дарахтони мевадор дар боғи соҳиби хона сарф кунем; аммо мо дарахтонро мехостем ва худамон дарахти зайтун, дарахти бодом, банан ва дарахти панҷа харидем. Мо онҳоро дар зарфҳои азими пластикӣ ҷойгир кардем, ки аз ҳама арзонтарин дар мағозаи маҳсулоти хонагии мо буд.
  • Растаниҳо дар зарфҳо: Тарбузҳои худро дар бочкаи кӯҳна, ки аз канори роҳ бардошта будем, гузоштем. Бо ҷамъоварии шумораи зиёди контейнерҳо, ки шумо метавонед оғоз кунед. Имкониятро дар ашёе, ки дигарон мепартоянд ва аз нав истифода баред, бубинед. Ин воқеан миқдори партовҳоро ба партовгоҳҳо кам мекунад, ки ба сайёраи мо фоида меоранд.
  • Катҳои растанӣ: Тамоми сабзавоти дигари моро мо ба баъзе катҳои боғе, ки сохтаем ё аз нав ороиш додаем, шинондем.
  • Роҳҳои эҷодии шинондани гиёҳҳо ва гулҳои хӯроквориро пайдо кунед: Зарфҳои кӯҳнае, ки аз маркази партовҳои такрорӣ харида мешуданд, як хариди зарфҳои навро хариданд, як аробаи кӯҳнаи ба партовҳои дур андохташуда мо кати калон барои гиёҳҳо ва сандуқҳои кӯҳнаи чӯбӣ катҳо барои гул ва сабзавот шуданд. Мо ҳатто тавонистем дар як сандуқи чӯбине, ки сохтаем, як ҳавзи хурди обӣ созем.
  • Партовҳои як мард имконияти дигар буда метавонанд: Паллетаҳои кӯҳна, ки партофта шудаанд ё партофта шудаанд, барои катҳои амудӣ ё сохтани кати баланд имконияти хуб фароҳам меоранд. Имкониятҳо бепоёнанд. Мо ҳатто як нардбони кӯҳнаи чӯбро пайдо кардем, ки мо онро дар болои дегҳо истифода мекардем ва он ба поя табдил ёфтааст, ки лӯбиёҳо ҳоло калон мешаванд.
  • Марказҳои боғи маҳаллии худро санҷед то бубинед, ки чӣ гуна сабзавот дар мавсим аст ва қафои бастаҳои тухмиро хонед, то вақте ки чӣ бояд шинонд.
  • Чӯҷаҳои ҳавлӣ бонуси иловагӣ мебошанд: Ташкили мурғхона набояд гаронарзиш бошад - мурғхонаи мо сирф аз маводи такрорӣ сохта шудааст - он рустӣ ва оддӣ аст, аммо барои чӯҷаҳои мо басанда аст, зеро онҳо дар қисматҳои алоҳидаи боғи мо рӯзона озоданд (мо дорем барои нигоҳ доштани онҳо аз баъзе сабзавот).
  • Микропарвариро дар ҷойҳои хурд анҷом додан мумкин аст: Саҳни мо пур аз дег ва сабзавот аст ва ҳатто як манзил бо балкон барои парвариши чанд сабзавот ва гиёҳҳо мувофиқ аст.
  • Як миқдор пулро барои растаниҳо сарф накунед: Слипҳоро аз боғҳои дӯстон гиред - розмарин, занҷабил, лаванда ва лимӯ мо ҳама варақҳое буданд, ки мо реша давондем ва шинондем. Ин тӯлонитар мегирад, аммо дар охири рӯз ба қадри кофӣ фоидаовар аст. Сабзавоти худро низ тухмӣ кунед. Картошка ҳангоми сабзидан осон аст, каду ва сирпиёз низ хуб мерӯянд, инчунин помидор, лӯбиё ва ҷуворимакка.

Чизҳое, ки бояд ба назар гиранд

  • Омода кардани хоки шумо: Шояд барои шумо замини худро зам кардан лозим бошад, вақте ки шумо шурӯъ мекунед ва ин фикри хуб аст. Агар шумо potting ҳастед, растаниҳои худ компости хуберо, ки ба хоки шумо омехта шудааст, истифода баред. Мо бо мурури замон компости худро ба вуҷуд овардем ва тамоми пораҳои сабзавот ва меваҳо, буридани алаф, хасбеҳи кӯҳнаро аз мурғхона ба теппаи компост андохтем. Писарбачаҳо дар оилаи мо ҳатто аз тӯдаи компост ихроҷи тоқро мегиранд, зеро ин нитроген иловагӣ медиҳад, ки дар ниҳоят ба растаниҳо фоидаовар аст. Парвариши компости худамон дар парвариши сабзавот ва илова кардани замин хеле муфид буд. Он инчунин ба мо имкон дод, ки мурғхонаамонро тоза нигоҳ дорем ва роҳи коҳи кӯҳнаро истифода барем.
  • Корҳоро соддатар кунед: Нигоҳубини боғи мо аз ҷониби шавҳари ман тарҳрезии ғизои қатрагӣ бо контейнери калоне, ки барои тағир додани боғ дар давоми моҳҳои воқеан гарми Австралия содда карда шудааст. Вай ваннаи калонеро истифода бурд, ки онро бо сарпӯши муваққатӣ мепӯшонад. Сипас ӯ қубурҳои дар зарфҳои моҳӣ истифодашударо ба боғ равон кард, зеро он аз қубури обёрӣ арзонтар буд.
  • Иловаҳои иловагӣ: Вай инчунин ҳар сари чанд вақт ба қаъри растаниҳо намаки Epsom илова мекунад ва онҳо ба ғизоҳои иловагӣ хеле хуб ҷавоб медиҳанд. Яке аз манфиатҳои беҳтарини растаниҳои пулакӣ чойи кирм мебошад, ки мо ҳоло онро аз хоҷагии кирмпарварии худ ҷамъ меорем. Сабзавот ва гиёҳҳо онро дар об маҳлул мекунанд.

Чӯҷаҳо ва кирмҳо

  • Чӯҷаҳои ҳавлӣ: Ҳоло мо дар ҳавлии худ чор мурғ дорем ва онҳо тухмҳои зебои калон доранд. Мо ба онҳо танҳо қабати ғизо намедиҳем, чуноне ки дар аввал карда будем, зеро мо дарёфтем, ки ин навъи ғизо умри онҳоро дар ҳақиқат кӯтоҳ мекунад ва бо ритми табиӣ бетартибӣ мекунад. Ҳоло мо ба онҳо гиллаҳои қабатӣ медиҳем, аммо қисми зиёди манбаи ғизои онҳо аз кофтани кирмҳо ва хатоҳо, пораҳои боқимондаи сабзавот ва миз ва инчунин алаф, ки ба назарашон онҳоро дӯст медоранд. Азбаски мо парҳези онҳоро иваз кардем ва ҳатто баъзе кирмҳои магас ва сафедаи бештарро дохил кардем, онҳо воқеан тухми афсонавӣ истеҳсол мекарданд.
  • Фермаи кирм: Ин ба мо ду сол тӯл кашид, аммо мо чанде пеш як хоҷагии кирмпарвариро оғоз кардем. Зеро он компост, балки чойи кирм ҳам ба вуҷуд меорад, ки барои боғ манфиатҳои бебаҳо дорад. Мо қуттии партови кӯҳнаро, ки ба хоҷагии худ табдил додаем, истифода мебарем. Мо дар пластикӣ сӯрохӣ кардем ва қубурҳои водопроводро гузоштем, то ба хоҷагӣ дастрасӣ дошта бошем ва инчунин крани чойи кирмро аз ферма гирифтан. Хароҷоти аз ҳама калони мо хариди 500 кирм барои оғоз кардан буд ва ҳатто ин хароҷоти зиёд набуд.
  • Ҷамъоварии оби борон инчунин ба растаниҳои мо манфиат меорад, зеро таркиби оби борон нисбат ба оби лӯла ғизои бештар дорад. Он инчунин ҳангоми истифодаи об бо оби борон барои сабзавот об додан сарфаи обро сарфа мекунад.

Видеоро тамошо кунед: National Anthem of the Tajik SSR 1946-1991 - Суруди миллии ҶШС Тоҷикистон


Мақолаи Гузашта

Чӣ гуна барги нимро ҳамчун пестсидиси табиӣ истифода бурдан мумкин аст

Дар Мақолаи Навбатӣ

Чӣ гуна дарахти Бонсайро нигоҳубин кардан лозим аст