Чӣ гуна пиёзро парвариш кардан лозим аст


Пиёз чист?

Пиёз (Allium cepa) узви оилаи аллий мебошанд. Онҳо ба пиёзуҳо, сирпиёз ва сирпиёз алоқаманданд. Пиёз шояд яке аз қадимтарин хӯрокҳои ба инсоният маълум аст, бинобар ин олимон намедонанд, ки онҳо аз куҷо пайдо шудаанд.

Далелҳо мавҷуданд, ки онҳо як қисми парҳезҳои асри биринҷӣ буданд. Коргарони сохтмон, ки аҳромҳои Мисрро сохтаанд, онҳоро хӯрдаанд. Варзишгарони Юнони Қадим бо боварӣ пиёз мехӯрданд, ки он кори онҳоро беҳтар мекунад. Гладиаторҳои Рум пиёзро ба мушакҳои дард молиданд. Дар асрҳои миёна, вақте ки тангаҳо кам буданд, мардум иҷораи худро бо пиёз пардохт мекарданд.

Барои онҳое, ки пухтупазро дӯст медоранд, пиёз як қисми хушбӯиҳои хушбӯй мебошанд, ки дар пойгоҳҳои аксар шӯрбоҳо ва ошпазҳо истифода мешаванд. Баъзе ҷонҳои ҷасур, аз ҷумла худам, дӯст медоранд, ки онҳоро дар хӯришҳо ё болои бургерҳои мо хом хӯранд.

Фарқи байни пиёзҳои дарозумр ва пиёзҳои кӯтоҳ чӣ гуна аст?

Истилоҳи "дарозии рӯз" ба миқдори соатҳои нури офтоб дар давоми 24 соат ишора мекунад. Растаниҳои алоҳида танҳо вақте калон мешаванд ва ба камол мерасанд, ки ҳар рӯз миқдори ками нури офтоб гиранд.

Пиёз аз се навъ иборат аст. Пиёзҳои дароз дар Аврупои Шимолӣ сарчашма гирифтанд, ки рӯзҳои тобистон дароз аст. Онҳо танҳо вақте пайдо мешаванд, ки лампаҳои худро дар як шабонарӯз ҳадди аққал 14 соат гиранд. Пиёзҳои мобайнӣ ба истеҳсоли лампаҳои каме камтар аз нури офтоб, аз 12 то 13 соат оғоз мекунанд. Онҳо одатан дар Аврупои Ҷанубӣ ва Африқои Шимолӣ пайдо мешаванд. Пиёз рӯзи кӯтоҳ як таҳаввулоти охирин аст. Барои оғози ташаккули лампаҳои онҳо танҳо 11-12 соат нури офтоб лозим аст.

Пеш аз шинонидан, дарозии рӯзии ҳар навъро санҷед.

Чӣ гуна пиёзро аз насл парвариш кардан лозим аст

Парвариши пиёз осон аст, аммо барои оғоз кардан душвор аст. Агар шумо онҳоро аз тухмҳо парвариш кунед, шумо навъҳои бештаре барои шумо дастрас доред. Ду чизе, ки шумо бояд дар бораи парвариши пиёз аз тухм огоҳ бошед: дона бояд тару тоза бошад (ё сабзиш камбуди хоҳад буд) ва то пухта расидани лампаҳои шумо метавонад то чор моҳ тӯл кашад . Ба шумо лозим меояд, ки тухмҳоятонро дар дохили хона дар чор-шаш ҳафта пеш аз сардиҳои охирини худ оғоз кунед.

Чӣ гуна пиёзро аз аввал парвариш кардан лозим аст

Аксар боғбонон пиёзҳои худро аз аввал мерӯёнанд. Стартҳо ниҳолҳое мебошанд, ки дар гармхонаҳо аз ҷониби ниҳолпарварони маҳаллӣ ва каталогҳои фармоишҳои почта парвариш карда мешаванд. Афзалияти истифодаи стартҳо дар он аст, ки онҳо назар ба растаниҳое, ки шумо аз насл оғоз кардед, зудтар пухта мерасанд ва ба беморӣ камтар дучор меоянд. Камбудии он аст, ки танҳо якчанд навъҳо ҳамчун оғоз дастрасанд. Камбудии дигар он аст, ки саривақт ба болт мезанад, ё гул мекунад.

Чӣ гуна хоки худро барои парвариши пиёз омода кардан лозим аст?

Пиёз ба офтоби пурра ва хоки хушкшуда ниёз дорад. Агар шумо хоки гилин дошта бошед, каме рег ё компост илова кунед, то ки ба хоки худ текстура ва дренаж диҳед. Кат ё сатрҳои баландкардашуда роҳи аълои парвариши пиёзҳои солим мебошанд.

Пиёз инчунин ғизоҳои вазнин мебошанд, яъне ба онҳо хоки бойи ғизоӣ лозим аст. Беҳтараш ислоҳи хоки худро дар тирамоҳи гузашта илова кунед, то хок имкони азхуд кардани онҳоро дошта бошад.

Чӣ гуна пиёзро парвариш кардан лозим аст

Шумо метавонед ниҳолҳои худро ҷойгир кунед, агар онҳо аз тухм мерӯянд ё растанӣ дар фасли баҳор баробари гарм шудани хок оғоз меёбад. Дар минтақаҳои мулоими зимистон, шумо метавонед пиёзҳои худро дар тирамоҳ барои ҳосили баҳорӣ шинонед. Пиёз дар аввал растаниҳои мавсими сард мебошанд. Барои ташкили барги онҳо ба ҳарорати хунуктар ниёз доранд. Ҳангоми гарм шудани ҳарорат, онҳо ба ташаккули лампаҳои худ мегузаранд.

Усули осонтарини шинондани оғози худ истифодаи дибл барои сӯрох кардани 2 дюйм дар хок аст, ки дар он растаниҳои шуморо гузоштан мумкин аст. Ман дибли худро барои шинондани стартҳо ва лампаҳои хурд истифода мекунам. Ин нишон дода шудааст, ки шумо чӣ қадар чуқур мекоред, то шумо ҳангоми сӯрох кардани худ ҳамеша чуқурии дурустро ба даст оред.

Ба андозаи аз 4 то 5 дюйм байни растаниҳо ба нақша гиред, то фазо афзоиш ёбад ва дар байни қаторҳо 18 дюйм афзоиш ёбад.

Ҳадди аққал, шумо бояд ба пиёзатон дар як ҳафта 1 дюйм об диҳед. Об хеле кам аст, ва лампаҳо хушк мешаванд ва тақсим мешаванд. Боварӣ ҳосил кунед, ки шумо обро рост аз реша об медиҳед, на аз болои сар. Обёрии қатрагӣ ё асои обёрии дарозмуддат муфид аст. Барои нигоҳ доштани намии хоки шумо, дар атрофи растаниҳоятон як қабати 2 дюймаи мулч андозед.

Мулч инчунин афзалият дорад, ки он ба сабзидани алафҳои бегона монеъ мешавад. Пиёз бо алафҳои бегона рақобат намекунад. Меҳнати қафомондаи алафҳои бегонаро бо даст ё чӯб захира кунед ва ба ҷои он мулчро истифода баред.

Пиёзро чӣ гуна даравидан ва нигоҳ доштан мумкин аст

Ҳангоми калон шудани лампаҳои пиёзии шумо онҳо ба тела додани худ аз хок шурӯъ мекунанд. Кӯшиш накунед, ки онҳоро бозгардонед ё пӯшонед. Онҳо хубанд. Ҳоло онҳоро дарав накунед. Онҳо омода нестанд.

Агар шумо дидед, ки баъзе растаниҳои шумо ғӯзапоя мефиристанд, онҳоро буред. Шумо намехоҳед, ки растаниҳои шумо нерӯро дар гулкунӣ ва истеҳсоли тухм сарф кунанд. Шумо мехоҳед, ки онҳо диққати худро ба сохтани лампочкаҳо равона кунанд.

Пиёз вақте ба барг омода мешавад, ки баргҳояшон қаҳваранг шуда афтад. Бодиққат онҳоро кобед ва сипас онҳоро дар ҷои гарми ҳавое гузоред, то шифо ёбад. Ба қадри имкон лойро тоза кунед, аммо қабатҳои берунии коғазро тоза накунед. Ҳангоми хушк шудан, решаҳо хушк мешаванд ва баргҳои наздик ба пиёзак хушк мешаванд. Ин лампаҳоро мӯҳр мекунад ва пӯсидаро пешгирӣ мекунад, то онҳо нигоҳ дошта шаванд.

Тақрибан аз 7 то 10 рӯзи пас аз дарав, решаҳо ва гиёҳҳо бояд комилан хушк бошанд ва шумо решаҳо ва гиёҳҳоро буридаед ё решаҳоро буридаед, аммо гиёҳро тарк кунед, то шумо пиёзҳои худро бофта тавонед. Ҳосили худро дар ҷои салқин ва хушк нигоҳ доред. Пиёзҳои дуруст табобатшаванда ва нигоҳдошта вобаста аз намуди пиёз аз чор моҳ то як солро нигоҳ медоранд.

© 2016 Карен Сафед

Матвҳои Мвамба санаи 07 ноябри соли 2018:

Ман кишоварзиро дӯст медорам

Карен Сафед (муаллиф) дар 17 декабри соли 2016:

Ташаккур, шукуфон!

Обод шудан аз ИМА 17 декабри соли 2016:

Хуб навишта шудааст. Таҷрибаи шумо ба воситаи он равшан мешавад.

Карен Сафед (муаллиф) дар 17 декабри соли 2016:

Ташаккур AudreyHowitt! Ман онро барои он навиштам, ки ман низ нақша дорам дар фасли баҳор пиёз шинонам. Ташаккур барои хондан ва эрод гирифтан.

Одри Хауитт аз Калифорния 17 декабри соли 2016:

Ман фақат дар бораи шинондани пиёз ин гардиши навбатӣ фикр мекардам - ​​бинобар ин дӯст доштани онро имрӯз дар хўроки ман дӯст доштам


Видеоро тамошо кунед: Беҳтарин лазиз дар ҷаҳон Аслӣ! Selts Tlachenka


Мақолаи Гузашта

Чӣ гуна парвариш кардани Hellebores (Лентен Роза), боғи косибӣ, ки дӯстдошта аст

Дар Мақолаи Навбатӣ

Чӣ гуна дарахти Бонсайро нигоҳубин кардан лозим аст